2022 m. Ohajo valstijos mugės sviesto karvių ir veršelių ekspozicija pagerbia mugės žemės ūkio šaknis su didžiausia visų laikų ekspozicija

The traditional butter cow and calf are being shown by young exhibitors inside the butter cooler at the Ohio State Fair this year. The display, presented by the American Dairy Association Mideast, celebrates the fair's agricultural heritage. (American Dairy Association Mideast photo)
Pirmą kartą nuo 2019 m. Amerikos pieno produktų asociacijos „Mideast“ metinė karvių sviesto paroda grįžta į Ohajo valstijos mugę ir yra didesnė nei bet kada anksčiau, pagerbiant turtingą mugės žemės ūkio paveldą.

Ohajo valstijos mugė prasidėjo daugiau nei prieš 170 metų, o nuo to laiko mugė išaugo, kiekvienais metais priimdama šimtus tūkstančių svečių, norinčių mėgautis įvairiu maistu, pramogomis, atrakcionais ir koncertais. Tačiau mugės šaknys tebėra žemės ūkyje, pabrėžiant ūkininkų šeimas ir jų indėlį į mūsų bendruomenes.

Šių metų parodoje eksponuojama 10 natūralaus dydžio sviestinių skulptūrų, įskaitant tradicinę karvę ir veršelį, ir pirmą kartą kitus gyvulius – kiaulę, ėriuką ir vištą – visa tai vaikai išdidžiai demonstruoja mugėje, kurioje jie yra pripažinti. už jų sunkų darbą.

Sviesto ekspoziciją sukūrė techninių skulptorių komanda, įskaitant pagrindinį skulptorių Paulą Brooke’ą iš Sinsinačio ir Tammy Buerk iš Vakarų Česterio, Erin Birum iš Kolumbo, pienininką Mattą Davidsoną iš Sidnėjaus, Joe Metzlerį iš Auburno ir Karen Tharp iš Fort Majerso, Fla.

Nors sviestinės skulptūros paprastai sveria apie 2 000 svarų, šiemet rekordinėje ekspozicijoje panaudota 2 530 svarų sviesto, kurį iš dalies paaukojo Amerikos pieno ūkininkai, ir jis buvo pastatytas per 600 valandų, iš kurių 500 buvo sugaištos lipdant.

Sviestinės skulptūros eksponuojamos Pieno produktų pastate Ohajo parodų centre dideliame šaldytuve, kuris yra 36 pėdų ilgio ir 11 pėdų pločio ir palaikomas 46 laipsnių energetiškai efektyviai.

Sviestinių karvių paroda pritraukia daugiau nei 500 000 lankytojų į Ohajo valstijos mugę, dažnai sulaukdama pripažinimo ir žiniasklaidos dėmesio visoje šalyje.

Ilgametė Ohajo valstijos 1550 pieno ūkių šeimų tradicija, Amerikos pieno produktų asociacija „Mideast“ pasirenka sviesto ikoną ar temą, kuri yra nepolitinė, nekontroversiška ir atspindi optimizmą bei platų auditorijos patrauklumą. Kiekvienais metais sviestinės karvės parodos tema yra viena geriausiai saugomų paslapčių iki mugės.

Pieno produktų pastatas dirba kasdien ir siūlo įvairius pieno produktus, įskaitant Ohajo valstijos mugės oficialų ledų skonį Red, White & Blueberry – vanilinius ledus su braškių gabalėliais ir Velvet Ice Cream mėlynių sūkuriu. Taip pat yra įvairių kitų skonių ledų, pieno kokteilių, sūrio sumuštinių ir pieno.

Lankydamiesi Pieno produktų pastate mugės lankytojai gali sužinoti, kaip Ohajo valstijos pieno ūkininkai rūpinasi savo karvėmis ir žeme, kad gautų saugų, sveiką pieną.

Sviesto ekspoziciją ir Pieno produktų pastatą remia Amerikos pieno produktų asociacija Mideast, Ohajo valstijoje, pieno gamintojų finansuojama rinkodaros ir skatinimo programa. Norėdami gauti daugiau informacijos, apsilankykite www.drink-milk.com.

.

Leave a Comment

Your email address will not be published.