Coos Bay virtuvės šefas ir jo mokinys iš automobilio dydžio ledo luitų drožia apdovanojimus pelniusias skulptūras

Coos Bay virtuvės šefas ir jo mokinys iš automobilio dydžio ledo luitų drožia apdovanojimus pelniusias skulptūras

Chrisas Foltzas ir jo komandos draugai laimėjo pirmąją vietą kelių blokų rungtyje 2022 m. Pasaulio ledo meno čempionate Ferbenkse (Aliaskoje) už dramblio, žygiuojančio į mūšį, skulptūrą.

Chrisas Foltzas

Chrisas Foltzas suprato, kad kažkas negerai, kai prieš 18 metų iš ledo luito bandė iškirpti savo pirmąjį gyvūną – žuvį, pamatęs, kaip iš grandininio pjūklo dantų pradėjo skristi kibirkštys.

„Tai buvo mano pirmoji pamoka: jūs negalite pasukti grandininio pjūklo lenktu judesiu ledo bloke“, – sakė jis.

Foltzas nuėjo ilgą kelią nuo to nelemto pirmojo bandymo lipdyti ant ledo.

Kai Oregono pakrantės kulinarijos institute Coos įlankoje jis nemoko studentų skerdimo technikų ir kitų kulinarinių įgūdžių, Foltzas ieško naujų darbuotojų į popamokinį ledo skulptūrų kursą ir komandą, kurią jis dėsto universiteto miestelyje.

„Grandininį pjūklą buvau naudojęs tik vieną ar du kartus savo tėčio kieme. Taigi naudoti tokį elektrinį įrankį tam, ko niekada net negalvojau daryti, yra gana bauginantis“, – sakė Nikas Grahamas, karinio jūrų laivyno veteranas ir Oregono pakrantės kulinarijos instituto studentas, sėkmingai išdrožęs žvaigždę, kad laimėtų vietą komandoje.

Foltzas vis dar randa laiko varžytis profesionalioje ledo skulptūrų trasoje. Kaip anksčiau pranešė KEZI naujienų stotis, jis neseniai laimėjo pirmąją vietą komandiniame renginyje už 16 pėdų aukščio skulptūrą, išraižytą 2022 m. Pasaulio ledo meno čempionate Fairbankse, Aliaskoje.

Foltzas ir trys jo komandos draugai penkias dienas raižė ir surinko „Thunderstruck“ – 40 000 svarų sveriančią kario skulptūrą, įsikibusią į ietį, pritvirtintą ant mūšiui pasiruošusio dramblio.

Jie naudojo grandininius pjūklus, kaltus ir kitus įrankius kartu su vandeniu, kad „suvirintų“ arba surištų ledo luitus, dirbdami temperatūroje, kuri svyravo apie minus 30 laipsnių pagal Farenheitą.

“Tai labai patogi temperatūra”, – sakė Foltzas. „Jums visiškai nereikia jaudintis dėl ledo. Tai super stiprus. Suvirinama labai lengvai“, – pridūrė jis.

Centras Chrisas Foltzas atvedė keturis studentus iš ledo skulptūrų kurso, kurį dėsto Oregono pakrantės kulinarijos institute, į 2022 m. pasaulio ledo meno čempionatą Aliaskoje, įskaitant Nicką Grahamą, kuris taip pat varžėsi kartu su Foltzu konkurso renginyje.

Centras Chrisas Foltzas atvedė keturis studentus iš ledo skulptūrų kurso, kurį dėsto Oregono pakrantės kulinarijos institute, į 2022 m. pasaulio ledo meno čempionatą Aliaskoje, įskaitant Nicką Grahamą, kuris taip pat varžėsi kartu su Foltzu konkurso renginyje.

Chrisas Foltzas

Tačiau ledo drožyba nėra skirta silpniems žmonėms ir tik viena klaida gali sukelti pavojingą nelaimę statant visureigio dydžio objektus iš medžiagos, jautrios temperatūrai ir vibracijai.

„800 svarų sveriantis gabalas nukrito žemyn ir atsitrenkė į 10 pėdų žemiau esančios skulptūros pagrindą ir sudužo ant žemės“, – prisiminė Foltzas per klaidą, kurią padarė prieš kelerius metus naudodamas elektrinį įrankį, kuris per ledo luitą siuntė akustines vibracijas. raižė. Milžiniškas blokas nukrito coliais nuo tos vietos, kur jis stovėjo.

Į dvi savaites Aliaskoje vykusias varžybas Foltzas pasiėmė keturis savo ledo skulptūros studentus, įskaitant Nicką Grahamą, kuris antriems metams grįžo treniruotis ir treniruotis kartu su Foltzu.

„Tą dieną, kai išvykome, manau, buvo 40 ar 50 laipsnių, o tada išlipome iš lėktuvo, o temperatūra buvo neigiama – 30, o aš vilkėjau megztinį“, – sakė Grahamas.

Jis greitai priprato, dirbdamas iki 12 valandų per dieną kartu su savo kolegomis studentais, kad atgaivintų fiziškai sudėtingus ledo meno kūrinius, įskaitant 6 pėdų ūgį.

Nickas Grahamas, Oregono pakrantės kulinarijos instituto studentas ir pradedantis ledo skulptorius, dvi savaites praleido 2022 m. Pasaulio ledo meno čempionate Ferbenkse (Aliaskoje), droždamas ledo skulptūras iš gyvūnų, įskaitant šešių pėdų ūgio vėpą.

Nickas Grahamas, Oregono pakrantės kulinarijos instituto studentas ir pradedantis ledo skulptorius, dvi savaites praleido 2022 m. Pasaulio ledo meno čempionate Ferbenkse (Aliaskoje), droždamas ledo skulptūras iš gyvūnų, įskaitant šešių pėdų ūgio vėpą.

Nikas Greimas

„Iš tikrųjų labai svarbu įsitikinti, kad pakankamai vėsinate ir neperkaisate, nes kai tik prakaituojate, jaučiatės apgailėtini“, – sakė jis.

Ferbenkse Greimas taip pat turėjo galimybę išbandyti savo ledo drožybos įgūdžius pirmą kartą varžydamasis su kitais.

Jis poravosi su Foltzu dvejetų rungtyje ir užėmė trečią vietą už 10 pėdų aukščio ir 10 pėdų pločio dramblio biustą, už kurį jam buvo suteiktas medalis ir 700 USD piniginis prizas.

2022 m. Pasaulio ledo meno čempionate Nickas Grahamas ir Chrisas Foltzas už 10 pėdų aukščio dramblio skulptūrą užėmė trečią vietą dviviečių ledo skulptūrų rungtyje.

2022 m. Pasaulio ledo meno čempionate Nickas Grahamas ir Chrisas Foltzas už 10 pėdų aukščio dramblio skulptūrą užėmė trečią vietą dviviečių ledo skulptūrų rungtyje.

Nikas Greimas

Grahamas sakė, kad renkantis grandininį pjūklą prie ledo, jam labiau patinka realizmas, o ne abstrakcija.

„Kalbant apie abstrakčius dalykus, nesu toks kūrybingas kaip Chrisas, bet vis tobulėju. Ir aš tikiuosi, kad būsiu perpus toks geras, koks jis yra dabar.

Greimas planuoja ir toliau varžytis ir lipdyti savo ledinį dramblių, gulbių ir kitų gyvūnų žvėryną kaip būsimo maitinimo verslo dalį, kurią tikisi pradėti baigęs kulinarijos mokyklą.

Po 15 profesionalių ledo skulptūrų metų ir dešimtmečių, praleistų profesionaliose virtuvėse visame pasaulyje, Foltzas vis dar džiaugiasi naujais raižiniais ir galimybėmis ugdyti naujus talentus esant minusinei temperatūrai.

„Idėja paimti studentą, kuris niekada nenaudojo grandininio pjūklo, ir užimti trečiąją vietą, laimi… toks yra mano tikslas. Ar galiu priimti mokinį, kuris turi tam gabumų, ar galiu nukreipti juos per šį procesą, kad jis pasiektų tokį sėkmės lygį?

Galite klausytis interviu su Chrisu Foltzu ir Nicku Grahamu paspausdami paleidimo rodyklę aukščiau esančiame garso įraše.

.

Leave a Comment

Your email address will not be published.