Ekologiški restoranai, kurie atneša išorę į vidų

eco-friendly restaurants are bringing the outdoors inside

Vis daugiau restoranų nori tapti ekologiškais. Jie reaguoja į klientų atsiliepimus, rodančius, kad tvarumas yra svarbesnis nei bet kada anksčiau. Viena apklausa parodė, kad 30% klientų mieliau remtų aplinkai draugišką restoraną.

Restoranai imasi kelių žingsnių, kad būtų ekologiški. Kai kurie keičia savo tiekimo grandines, kad būtų geriau planetai. Tačiau išmanieji restoranai savo klientams parodo savo įsipareigojimą siekti tvarumo, kad pelnytų jų pasitikėjimą.

Vienas iš būdų, kaip įmonės įrodo, kad yra nekenksmingos aplinkai, yra tai, kad jų įstaigos atrodo kaip lauke. Tai parodo klientams, kad, jų nuomone, aplinka yra svarbi, ir jie daro viską, kad padėtų.

Restoranai iškeliauja į lauką

Šis požiūris susijęs ne tik su aplinkos tvarumu. Yra atlikta daugybė tyrimų, iliustruojančių augalų apsupimo naudą sveikatai ir gerovei, įskaitant streso mažinimą, oro kokybės gerinimą ir netgi padėti pakeisti mūsų požiūrį į gerąją pusę. Taigi, kadangi vis daugiau iš mūsų kasdien aktyviai siekia užmegzti ryšį su mus supančiu gamtos pasauliu, kūrybingi interjero dizaineriai ir restoranų kūrėjai, turintys aiškią viziją, kaip nori, kad jų maistas būtų mėgaujamasi, sumaniai įtraukia įvairius natūralūs elementai jų interjero valgomojo erdvėse.

Yra tiek daug skirtingų būdų, kaip įnešti išorę į vidų, ir tai turi daug privalumų. Natūralių elementų naudojimas yra ypač protingas pasirinkimas restoranams, kurių patiekaluose naudojami švieži, sezoniniai ingredientai, nes žaliuojanti valgymo aplinka skatina valgytojus sąmoningai patirti ir pasinerti į šviežius kiekvieno patiekalo ir jo aplinkos vaizdus, ​​garsus ir tekstūras.

Žalios arba gyvos sienos yra ypač populiarus pasirinkimas visame pasaulyje, daugiausia dėl to, kad yra daugybė augalų, įskaitant vaisius, žoleles ir žoles, kurios gali augti vertikaliai. Jie puikiai tinka ekologiškiems prekių ženklams.

Ekologiška aplinka su malonia atmosfera

Žalios sienos yra absoliučiai stulbinančios ir suteikia erdvei neabejotiną „wow faktorių“, kuris visada priverčia žmones kalbėti. Bet tai dar ne viskas. Žaliosios sienos taip pat padeda sukurti ekologišką aplinką, kuri yra natūraliai vėsesnė, tylesnė ir gaivesnė. Nors švelniai apšviesta vakarienė tikrai turi savo vietą, mėgavimasis maistu ir gėrimais šviesioje ir erdvioje erdvėje yra daug draugiškesnis įvykis, kuris taip pat gali būti labiau įsimintinas.

Laiko praleidimas lauke yra esminis mūsų bendros sveikatos ir gerovės jausmo palaikymo elementas. Tas pats poveikis gali būti jaučiamas, kai esame viduje, kai esame apsupti išorės aspektų, o įžengus į erdvę, kurioje gausu lapinės žalumos ir ryškių gėlių spalvų pliūpsnių, mus apima tiesioginis ramybės jausmas.

Visame pasaulyje yra daugybė restoranų, kurie į savo valgomojo erdves įmontavo gyvas sienas, įskaitant „Edulis“ Madride, Ispanijoje, kuris meistriškai demonstruoja, kad net paprasčiausias dizainas gali padaryti didelę įtaką. Padrinos mieste Meksike pasirinko sudėtingesnę gyvenamąją sieną, sukurdama gyvą skulptūrą su keliais skirtingais žaliais tonais, įtrauktais į įspūdingą pokalbio temą.

Goldie’s Kalifornijoje yra puikus pavyzdys, kaip žaliąsias sienas įtraukti į erdves, kuriose vyrauja rami ir kviečianti atmosfera. Įtraukta daug žalios spalvos tonų ir skirtingų tekstūrų, taip pat pridėta nedidelių alyvinės violetinės spalvos atspalvių, suteikiančių netikėtumo.

Augalai ne tik daro tiesioginį stulbinantį įspūdį, bet ir yra natūralūs dezodorantai ir nuolat sunkiai dirba, kad užmaskuotų nemalonius kvapus ore, įskaitant taršą. Jie taip pat suteikia erdvei garso izoliacijos sluoksnį, užkertant kelią audringiems garsams, kurie gali nutraukti vakarienę arba apsunkinti pokalbį su draugais.

Vaizdas tobulas iš visų kampų

Neatsitiktinai kai kurių populiariausių vietų pietauti visame pasaulyje interjere naudojami natūralūs elementai. Tiesą sakant, daugelyje Londono restoranų, kuriuose gausu „Instagram“, yra prabangių gėlių eksponatų, daugybė vazoninių augalų arba gebenėmis dengtos sienos.

Išskirtiniame Bloomsbury viešbutyje esanti Dalloway terasa garsėja sezoninėmis gėlių ir žalumynų ekspozicijomis, puošiančiomis jo sienas ir lubas. Rudens sezono šou žvaigždės yra rusvų atspalvių ekranai, o žybčiojančios šiltos baltos pasakų lemputės žiemos metu suteikia papildomos magijos. Pavasario sezonas atneša gausybę švelnių skaistalų tonų, o vasaros mėnesiais ištraukiamas stogas leidžia šiltai saulės spinduliams skleisti visą terasą ir apšviečia nuostabias spalvas, dėl kurių šis sezonas yra toks gyvas ir gyvybingas.

Taip pat yra daugybė šiuolaikiškesnių restoranų, kurių dekoracijoje naudojami lauko elementai, įskaitant „Juno Rooms“ Vatlingo gatvėje. Šioje valgomojo erdvėje yra eklektiškas dizaino ypatybių derinys, įskaitant netinkamai suderintas kėdes su ryškiais lapais margintais apmušalais, gebenėmis, besidriekiančiomis sienas, ir žaviai tikrovišką dirbtinių žiedų medį.

Restoranai daro tvarumą savo prekės ženklo dalimi

Išmanieji restoranai pripažįsta, kad tvarumas yra svarbus šiuolaikiniame versle. Vykdydami savo prekės ženklo strategiją, jie įtraukia lauką į vidų.

Leave a Comment

Your email address will not be published.