Nuo kepsnių drožimo iki ledo luitų – Coos Bay kulinarijos instruktorius yra pasaulio čempionas ledo skulptorius

Nuo kepsnių drožimo iki ledo luitų – Coos Bay kulinarijos instruktorius yra pasaulio čempionas ledo skulptorius

Oregono pakrantės kulinarijos instituto instruktorius ir sertifikuotas meistras ledo skulptorius Chrisas Foltzas priklausė keturių žmonių komandai, kuri laimėjo pirmąją vietą už „Thunderstruck“ – ledo skulptūrą, kurią jis padėjo sukurti 2022 m. Pasaulio ledo meno čempionate, vykusiame vasario mėn. Ferbenkse, Aliaskoje.

Chrisas Foltzas

Chrisas Foltzas nuo paauglystės dirbo virėju profesionaliose virtuvėse ir perdavė dešimtmečius įgytas kulinarines žinias Oregono pakrantės kulinarijos instituto Coos Bay studentams. Jis taip pat gali valdyti grandininį pjūklą taip pat vikriai kaip šefo peilį, kad iš 5000 svarų sveriančio ledo luitų išskaptuotų meno kūrinius.

Kaip anksčiau pranešė KEZI naujienų stotis, Foltzas neseniai laimėjo pirmąją vietą komandinėje rungtyje 2022 m. Pasaulio ledo meno čempionate Ferbenkse (Aliaskoje) už 16 pėdų aukščio kario skulptūrą, pastatytą ant mūšiui pasiruošusio dramblio. Jis taip pat atsivežė studentus iš ledo skulptūrų kurso, kurį dėsto kulinarijos institute, ir bendradarbiavo su vienu iš jų, kad laimėtų trečią vietą kitame konkurso renginyje. Su mumis dabar yra Chrisas Foltzas, Oregono pakrantės kulinarijos instituto vyresnysis fakulteto instruktorius ir pasaulio čempionas ledo skulptorius; ir Nickas Grahamas, Oregono pakrantės kulinarijos instituto studentas ir pradedantysis ledo skulptorius.

Susisiekite su „Think Out Loud®“

Jei norite pakomentuoti bet kurią iš šios laidos temų arba pasiūlyti savo temą, susisiekite su mumis el. Facebook arba Twitteratsiųskite el thinkoutloud@opb.org, arba galite palikti mums balso pašto pranešimą numeriu 503-293-1983. Skambinti telefono numeris vidurdienį yra 888-665-5865.

.

Leave a Comment

Your email address will not be published.